Hario Kaffee Filter V60 02 Keramik

Hario Kaffee Filter V60 02 Keramik

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Wer geglaubt hat, an einem scheinbar so einfachen Zubereitungsgerät wie einem Kaffeefilter ließen sich keine Verbesserungen mehr durchführen, der hat weit gefehlt. Hario hat gleich 3 Änderungen vollzogen, die zu einer optimierten Extraktion des Kaffeepulvers führen: Geschwungene und leicht erhöhte Rippen, die das Aufquellen des Kaffeepulvers und den seitlichen Durchfluss des erleichtern, einen veränderten Winkel des Trichters sowie eine einzige, vergleichsweise große Öffnung am Boden, beides Faktoren, die die Richtung und Geschwindigkeit des Wasser, und damit die Extraktion des Kaffeepulvers positiv beeinflussen.

Aber: Ein noch so guter Filter macht alleine noch keinen guten Kaffee!  Wichtig für die Freisetzung möglichst vieler Aroma- und Geschmackstoffe aus dem Kaffeepulver ist die korrekte  Brühtechnik. Nur in der Kombination von Filter und Brühtechnik lässt sich ein optimales Ergebnis erzielen.

Der Hario V60 02 Keramik ist ideal für die Zubereitung von Tassen Kaffee und lässt sich perfekt auf die V 60 Kaffee-Karaffe aufsetzen.

Empfehlung
Wir empfehlen bei der Kaffeezubereitung ein Verhältnis von 390 ml Wasser auf 24 g Kaffeepulver.



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