Natürlich scharf! Diese Gewürzkomposition heizt richtig ein! Die ganzen Chilischoten steigern den süßen Schärfegrad des Ingwers für die etwas mutigeren Liebhaber des Gewürz-Klassikers. Zimt, Nelken, Kardamom und Sternanis runden das Geschmacksfeuerwerk ab. Ob pur oder mit Milch genossen – wir empfehlen Mut zur Schote! Zutaten: Ingwerstücke, Zimtstücke, ganzer Kardamom, Kardamomsaat, Nelken, Sternanis, ganze Chilischoten
3-6 Minuten Ziehzeit 100° C Wassertemperatur 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter
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Espresso No.1 - 100% Arabica, gewaschener Yirgacheffe und Sidamo, typische Yirgacheffe-Zitrusfrucht und -Würze; sehr elegant.
Gololcha (Arba Gugu, Äthiopien), 100% Arabica, sonnengetrocknet, weich, vollmundig, fruchtig, sehr milde, echte Mokkabohne. Fair Trade und Bio Qualität.
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