Chai gilt als Wundermittel, das bei allen möglichen Beschwerden im Magen/Bauchbereich Linderung verschaffen soll. Oft wird Chai auch als kleine Zwischenmahlzeit genommen, da er durch Gewürze, Milch und die Süße wunderbar den Hunger dämpft. In Deutschland und Europa findet dieses Traditionsgetränk immer mehr Liebhaber. Vor allem Menschen zwischen 20 und 40 haben dieses Getränk als absolut „trendy“ für sich entdeckt. Besonders in der kühlen Jahreszeit erfreut sich Chai mit seinem wärmenden Charakter.
Das Winter Duett beinhaltet unsere zwei Masala Chais.
Masala Hot Spices (kräftig-feurig) und den Masala Cassia Note (sanft-würzig)
Beide Tees eignen sich sowohl für den „puren“ Genuss, als auch in der Mischung aus 10-20% Masala-Gewürztee und 80-90% Tee.
10-12 Minuten Ziehzeit, 100° C Wassertemperatur, 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter
Preis: 2 x 100 g/8,20 €
Nicht jedem Kaffeetrinker ist bewusst dass im asiatischen Raum Kaffee mit ausgezeichneter Spitzenqualität wächst. Er zeichnet sich durch seinen gehaltvollen kräftigen und dennoch säurearmen Körper aus. Aus Malabar einer Region im Südwesten Indiens gelegene Region gehört durch den Monsoon zu den regenreichsten Gebieten Indiens. Durch diese Einflüsse wird nicht nur die Farbe sondern auch sein Aroma maßgeblich geprägt. Der India Monsooned Malabar offenbart Aromen nach Tropenholz und Nuss.
Espresso No. 5, Äthiopien (Gololcha,Bio Qualität), 100% Arabica, sonnengetrocknet, weich, vollmundig schöne Fruchtnote. Bio-zertifiziert
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