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Esmeraldas Milk 42%, 70g Tafel

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Entdecke seltene Schätze

Im Dunst von Ecuadors letztem Nebelwald wachsen die Arriba Bohnen inmitten des Mache Chindul Reservats mit seinen seltenen Baumfröschen. Einst Wahrzeichen Ecuadors wurde der sortenreine Arriba Nacional von Hybrid-Kakaos mehr und mehr verdrängt und ist heute nur noch schwer zu finden. Unserem unermüdlichen Bean Team ist jedoch kein Winkel zu weit oder verborgen, um ihn aufzuspüren.

Gewicht: 70g
Kakaogehalt: 42%
Ursprung: Esmeraldas, Ecuador
Variety: Arriba Nacional Kakao
Zutaten: Direkt gehandelte Kakaobohnen*, Kakaobutter*, roher Rohrzucker*, Milch*, Fleur de Sel* (*biologisch zertifiziert)
Geschmacksnoten: Seidige Noten von Salzkaramell und roten Sommerfrüchten Allergene
Enthält Milchprodukte (Laktose); kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten

Preis: 3,80

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