Der Guatemala Huista CODECH Bio Kaffee begeistert mit einem harmonischen Geschmacksprofil, in dem sich fein fruchtige Nuancen und die aromatische Tiefe von Zartbitterschokolade wunderbar vereinen. Eine angenehm langanhaltende Süße sorgt für ein komplexes, ausgewogenes Aroma, das jede Tasse zum Genuss macht. Intensität: eher Kräftig / Geschmack: Würzig Fruchtig

Preis: 250 g / 7,20 €

Dieser Bio-Hochlandkaffee stammt aus der Region Concepción Huista im guatemaltekischen Huehuetenango, einem der renommiertesten Kaffeeanbaugebiete des Landes. Auf Höhenlagen zwischen 1.400 und 1.900 Metern gedeihen die Kaffeepflanzen auf nährstoffreichen, vulkanischen Böden. Das milde Klima und traditionelle Anbaumethoden schaffen optimale Bedingungen für die Entwicklung vielschichtiger Aromen. Die Kooperative CODECH vereint engagierte Kleinbauern, die ihren Kaffee nach streng biologischen Richtlinien kultivieren. Der Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide wird konsequent vermieden. Stattdessen setzen die Produzenten auf natürliche Bodenpflege und ökologische Maßnahmen, die sowohl die Pflanzen als auch die Umwelt schützen. So entsteht ein Kaffee, der Nachhaltigkeit, Qualität und Geschmack in sich vereint