Mitgliedschaften
Utz Certified (alte Bezeichnung: Utz Kapeh)
Maskal - fine coffee company ist registriertes Mitglied bei UTZ CERTFIED.
Die ursprüngliche Bezeichnung Utz Kapeh bedeutet in der Maya-Sprache „Guter Kaffee“ und wurde 1997 von Kaffee-Produzenten aus Guatemala und der holländischen „Ahold Coffee Company“ gegründet. Im Jahr 2007 erfolgte die Umbezeichnung in Utz Certified ´Good inside´ (www.utzcertified.org). Die Einhaltung des Utz Certified-Verhaltenskodex garantiert eine gegenüber Mensch und Umwelt verantwortungsvolle Kaffeeproduktion. Die Gewährleistung sozialer (Mindest-) Standards bei den Beschäftigen ist dabei von gleichem Gewicht wie der umweltschonende Anbau, ein effizientes Management und höhere Preise für die Produzenten. Der entsprechende Preisaufschlag ist nicht generell festgelegt oder vorgeschrieben. Er wird stets zwischen dem Käufer und den Produzenten ausgehandelt und in der gesamten Handelskette weitergegeben. Maskal - fine coffee company war das erste registrierte Utz Certified-Mitglied in Deutschland.