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Kaffee in Ecuador

Kaffee aus Ecuador ist in unseren Breitengraden eher wenig bekannt - mit Ausnahme des Galapagos. Aber dann wird die Luft schon dünn. Dabei ist Ecuador im Vergleich zu seiner Landesgröße ein durchaus beachtlicher Kaffee-Produzent, sowohl was Robusta als auch Arabica betrifft.

Maskal Kaffee aus Ecuador

Vilcabamba

Der Vilcabamba ist ein limitierter Hochland-Kaffee aus den ecuadorianischen Anden. Angebaut wird er von Kleinbauern im so genannten “Tal der Hundertjährigen”, einer Region mit einer auffällig hohen Konzentration an Menschen über 100 Jahren. Schon bei der ersten Verkostung war klar, dass dies ein wirklich perfekter Kaffee ist!

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