Zoque  88% 70g Tafel

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Tropische Aromen von Lychee und Kokos dieses select tribal Tabasqueño Kakaos beflügeln die mexikanischen Zoque und Tzotzil Indianer.

Die beherzten Zoque- und Tzotzil-Stämme, mit denen wir diese Schokolade herstellen, haben jahrhundertelange Unterjochung überstanden um ihren Traditionen und ihrem Land in der Selva Zoque, dem größten Regenwald Mexikos, treu zu bleiben. Seit 4000 Jahren kultivieren die Zoque Kakao und können als dessen Kulturschöpfer angesehen werden. Sie gaben dem Baum seinen Namen – “kakaw” – und einen Gott: den Kakaofrucht essenden Spinnenaffen.

Gewicht: 70g

Kakaogehalt: 88%

Ursprung: Selva Zoque, Mexiko

Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker* (Kakao: 88% min). Zertifiziert biologisch. Bio, Vegan, Glutenfrei.

 

Preis: 4,90 €

 



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