Cru Virunga 70%, 70g Tafel

Seltene Schätze entdecken

Der Virunga Nationalpark mit seinem bunten Kaleidoskop von Savannen, Tropenwäldern, Lavaströmen und Bergwäldern ist der beste Beweis dafür, wie wichtig Boden, Klima und nachhaltige Anbaumethoden für die Aromenvielfalt eines Kakaos sind. Denn der hier wachsende Forastero Kakao ist aromatisch wie kein zweiter seiner Art. Seit 2008 durchstreift unser Bean Team diese vielfältige Landschaft, in der auch die letzten 900 Berggorillas leben, um hier einen Edelkakao-Sektor auf- und auszubauen.

• Gewicht: 70g
• Kakaogehalt: 70%
• Ursprung: Virunga Nationalpark, Ostkongo (D.R.)
• Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker* (Kakao 70% min,) *Zertifiziert biologisch
• Geschmacksnoten: Noten von Schattenmorellen und schwarzem Tee Allergene
• Kann Spuren von Milchprodukten (Laktose), Mandeln und Haselnüssen enthalten
  

Preis: 4,40 €