Apaneca  El Salvador

Apaneca El Salvador

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In der Region Apaneca Illamatepec wird dieser Spitzenkaffee in einer Höhe von 1050 m angebaut. Die Varietäten sind vorwiegend Bourbon und Pacas, voll gewaschen aufbereitet. Der Kaffee hat eine gute Säure und eine ausgeprägte Fülle. Das Aroma: Edel, definiert, balanciert. Rote Früchte, Kakao, Apfel, Karamell.

Wie alle unsere Kaffees wird auch der Apaneca traditionell im Trommelröstverfahren veredelt und aromatisch. Geröstet wird bei 220° etwa 18 – 22 Minuten und anschließend Luft gekühlt. Für einen perfekten Kaffeegenuss.

Produktgröße: Sie erhalten den Apaneca in drei Abpackungen: 250g, 500g und 1000g (= Gebinde aus 2 x 500g).

250 g:    7,40 €

 



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