Die Maskal fine coffee company
Wir, Maskal – fine coffee company, sind ein Versandhandel für Kaffee- und Espresso-Spezialitäten. Unseren Rohkaffee suchen wir uns wenn immer möglich in den Anbauländern vor Ort aus. Wir Kaufen ihn allein oder im Verbund mit anderen Röstern direkt bei den Produzenten oder beziehen sie mit Hilfe ausgewählter Importeure aus dem In- und Ausland.
Beim Zubehör für die Kaffeezubereitung konzentrieren wir uns ausschließlich auf Produkte, von denen wir überzeugt sind, dass sie zur Qualitätssteigerung bei der Zubereitung beitragen. Deshalb finden Sie in unserem Online Shop nur Kaffeemaschinen, Kaffeemühlen etc. von Herstellern wie Moccamaster, Hario, Baratza oder Porlex
Maskal ist spezialisiert auf hochwertigen Kaffee und Espresso. In unserer Rubrik Kaffee Raritäten stellen wir außerdem immer wieder Kaffees vor, die wir aus vielfältigen Gründen für besonders förderungswürdig halten, und die wir auf diesem Weg in Deutschland gerne populär machen würden – einschließlich der dahinter stehenden Produzenten.
Ganz wesentliche Punkte bei der Auswahl unserer Kaffees sind deren nachhaltiger, d.h. sozial- und umweltverträglicher Anbau, und die Zahlung fairer Preise. All diese Faktoren sind im Einzelfall nicht immer zwangsläufig gleichzeitig gegeben, und unterscheiden sich jeweils auch in ihrer Gewichtung. Manchmal entscheiden wir uns aber auch für kleinbäuerlich, konventionell angebaute Kaffees, und zwar dann, wenn wir von der Qualität des Kaffees "unwiderstehlich" überzeugt sind.
Unsere Firmenphilosophie sieht vor, dass Maskal die spezifischen Situationen all seiner Kaffees stets so transparent wie nur irgend möglich darstellt. So können Sie selbst entscheiden, ob ein Kaffee - neben dem Geschmack - auch Ihren anderen Vorstellungen und Ansprüchen genüge tut.
