Die Geschichte des Teeanbaus in Nepal ist noch relativ jung, und die Produktionsstrukturen unterscheiden sich wesentlich von denen im benachbarten Darjeeling. In der Region Hile wird Tee nicht in Plantagen, sondern auf 75 ha in kleinbäuerlichen Gärten kultiviert, zusammen mit Gemüse, Getreide und Obst für den Eigenbedarf der Bauern.

Unser Partnerunternehmen Jun Chiyabari („Mond-Teegarten“) nimmt die Ernte zu Konditionen ab, die über den sonst üblichen Marktpreisen liegen und verarbeitet den Tee nach höchstem Standard in der lokalen Tee-Manufaktur. Der Betrieb beschäftigt übrigens vorwiegend Frauen, die oft als Einzige in Ihrer Großfamilie ein Einkommen erwirtschaften. Für die Leitung der Manufaktur konnten erfahrene Tee-Meister aus Darjeeling gewonnen werden. So entsteht ein Premium Nepal-Tee, der seinen zarten und frischen Charakter mit eleganter Note auch dem idealen Klima, fruchtbaren Böden und dem geringen Alter der Pflanzen verdankt. Wir importieren den Premium Tee zusammen mit einem befreundeten Partnerunternehmen, das Jun Chiyabari Tee vor fünf Jahren für den deutschen Markt entdeckt hat. (Foto © Jochen Statz). Gleich bestellen - oder Hintergrundinfo im Kaffeeblog lesen: Tee aus Nepal