CLEVER COFFEE DRIPPER

Clever Coffee Dripper macht die Kaffeezubereitung einfach nur Spaß: schnell, unkompliziert und mit hervorragendem Brühergebnis! Und gleichgültig, ob Sie Filterkaffee oder French Press-Kaffee bevorzugen: mit dem Clever Coffee Dripper können Sie beides in Perfektion machen! Besser geht es nicht, könnte man sagen.

Die Vorteile dieser manuellen Filterkaffee-Zubereitung sind:

• sehr stabile Brühtemperatur im Filter (einer der Schlüsselfaktoren für eine gute Kaffee-Extraktion!)

• gleichmäßige Extraktion des gesamten Kaffeepulvers (ein weiterer Schlüsselfaktor)

• großes Geschmacksspektrum durch hohe Variabilität bei Mahlgrad  und Brühdauer. Sie haben die Wahl zwischen:

        • reinem Filterkaffee (feiner Filtermahlgrad, keine Ziehdauer)

        • „French Press-Kaffee“ (grober Mahlgrad, ca. 4 -5 Minuten Ziehdauer)

        • je nach Mahlgrad alle Ziehzeiten zwischen „reinem Filter- und "French-Press-Kaffee"

• Auch bei langen Ziehzeiten keine Schwebstoffe in der Tasse (wie z.B. bei der

  French Press üblich)

• Einfachste Reinigung:

        • bei Verwendung von Papierfiltern: keine Reinigung

        • bei der Zubereitung ohne Papierfilter: den Dripper mit Wasser ausspülen

        • bei Verwendung eines Goldfilters: nur den Goldfilter ausspülen

• hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis

Als Papierfilter empfehlen wir die überall erhältlichen weißen Melitta-Filter der Größe 4. Sie können mit dem Clever Coffee Dripper Ihren Kaffee aber auch ohne Papierfilter zubereiten.

Und so gehts:

Papierfilter der Gr. 4 einlegen.

Klares, wenn möglich, warmes Wasser einfüllen

Wasser ausgießen, lose Zellulose-Teilchen, die den Kaffee-Geschmack beeinflussen würden, werden ausgespült

Das Kaffeepulver einfüllen (max. 28 g Pulver, dies ergibt 2 Tassen Kaffee á 200g bzw. 1 Becher á 400g)

Mahlgrad-Empfehlung:

° feine Filterkaffee-Mahlung: keine Ziehzeit erforderlich; den Filter nach dem Aufgießen direkt auf die Tasse oder Kanne setzen

° grobe Filterkaffee-Mahlung: nach dem Aufgießen 1-2 min ziehen lassen

° grobe French Press-Mahlung: nach dem Aufgießen 4-5 min ziehen lassen

  Kaffee mit 92 - 96 Grad heißem Wasser angießen und ca. 20 sec. ziehen lassen

Restliches Wasser in Kreisbewegung aufgießen und entsprechend des gewählten Mahlgrads ziehen lassen; das Wasser nicht direkt auf das Filterpapier gießen

Deckel aufsetzen, um die Brühtemperatur  so wenig als möglich absenken zu lassen

Den Filter nach Ende der Ziehzeit (bzw. bei feiner Filterkaffee-Mahlung ohne Ziehzeit) auf eine Tasse, Kanne oder Karaffe setzen. Das Bodenventil am Clever Coffee Dripper öffnet sich, und der Kaffee läuft in das darunter stehende Gefäß. Nach Ende des Durchlaufens den Filter absetzen

Und so sieht perfekt gebrühter Kaffee aus: der Kaffeesatz sitzt plan im Filter und nur wenig hängt seitlich am Filterpapier; dies gewährt eine bestmögliche Extraktion aller Kaffeepartikel

Viel Spaß beim "cleveren Kaffee trinken"

Mehr über die perfekte Zubereitung von Filterkaffee, über Mahlgrade, Mengenverhältnisse u.v.m. erfahren Sie bei unseren Kaffee-Infos.

Lieferumfang:

1 Clever Coffee Dripper

1 Deckel

1 Aufsatz

 Material:

BPA-freier Kunststoff

Maße:

Höhe: 14,5 cm

Obere Filteröffnung: 13,5 cm (Außenmaß)

Filterboden: 10,2 cm (Außenmaß)

Durchmesser mit Henkel: 17,2 cm

Gewicht:

• ohne Deckel: 232 g

• mit Deckel: 270 g

 Der Clever Coffee Dripper kann auf Tassen oder Karaffen mit einem Außendurchmesser von 9,5 cm gesetzt werden.

Maximale Einfüllmenge:

28 g Pulver + 455 g Wasser = 485

Maximale Kaffeemenge:

400 g