Hinweis: Der Tanna-Kaffee zur Zeit leider ausverkauft.
Der Tanna ist ein in Geschmack und Aroma sehr ausgefallener Kaffee: Von Natur aus einerseits extrem säurearm verfügt er andererseits über eine Fülle von im ersten Augenblick überraschenden, weil in dieser Form nur wenig bekannten Geruchs- und Geschmacksstoffen. Auch wenn man nicht weiß, dass der Kaffee auf einer kleinen, dicht bewaldeten Südseeinsel produziert wird, ist man beim ersten Einatmen des frisch gemahlenen Pulvers sofort an Tropen und Urwald erinnert. Diese Erinnerung bleibt durch den fast endlosen Abgang lange bewahrt. Der Tanna ist der bisher einzige Kaffee, den wir im Ursprung als Röstkaffee gekauft haben. Er ist auch nur in dieser Form erhältlich, da dies für die Bauern eine der wenigen Möglichkeiten darstellt, stärker an der Wertschöpfung teilhaben zu können. Produktgröße: Sie erhalten den Tanna in drei Abpackungen: 250 g, 500g (= Gebinde aus 2 x 250 g) und 1000 g (= Gebinde aus 4 x 250 g).
Das Set enthält 3 weitgehend unbekannte, ebenfalls absolute Top-Kaffees: Yirga Cheffe special, Gololcha und Chiapas Altura.
dip:coffee Kaffeebeutel. 12 Portionen mit ausgewogenem Hochlandkaffee aus Ruanda.
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